ENVINARTE❧ el arte del vino ❧

Una fina selección de vinos mexicanos

Fecha

vino tinto Fecha de la bodega aborigen de Baja California

Elaborado por la bodega:

logo bodega aborigen del enólogo Hugo D'Acosta en Baja California

Descripción

Elaboración en forma de acorde entre Shimul y Aborigen.

Proyecto que inició en 2005 a partir del rescate de una parcela única de temporal de uva Carignan en el Ejido El Porvenir.

Superficie: 1.7 hectáreas. El número en la etiqueta representala fecha de recolección de uva.

Se elaboraron alrededor de 2000 botellas por añada:Cosechas elaboradas: 2005: 2 de octubre, 2006: 3 de octubre, 2007: 29/30 de septiembre, 2008: 23 de septiembre, 2009: 1 de octubre, 2010: 8 de octubre, 2011: 15 de septiembre, 2012: 27 de septiembre, 2013: 13 de septiembre.

Ficha técnica

Bodega

Aborigen y Shimul

Enólogo

Hugo D' Acosta

Varietal

100% Carignan de temporal

Crianza

12 meses

Región Geográfica

Valle de Guadalupe

Alcohol

13.5%

Volumen

750ml

 

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