ENVINARTE❧ el arte del vino ❧

Una fina selección de vinos mexicanos

Clandestino Blanco

vino tinto Clandestino de la bodega Aborigen del enólogo Hugo D'Acosta en Baja California

Elaborado por la bodega:

logo de la bodega aborigen del enólogo mexicano Hugo D'Acosta

Descripción

Vino blanco elaborado por la Bodega Aborigen.

Este proyecto busca jugar con mezclas libres de uvas tradicionales desmarcándose del rescate de variedades como premisas de elaboración y apostando a obtener vino expresivo. La palabra clandestino: Adjetivo inventado por los vencedores sobre los vencidos. Oculto, prohibido, escondido, negación, excepción, rebeldía, ilícito, subrepticio, furtivo, secreto. Lo clandestino sólo existe si hay gobierno, sólo se ve si se juzga, sólo se materializa si se califica.

Ficha técnica

Bodega

Aborigen

Enólogo

Hugo D' Acosta

Varietal

Chenin Blanc con adornos de Chardonnay y Sauvignon blanc

Añejamiento

Sin contacto con barrica

Región Geográfica

Valle de Guadalupe

Alcohol

12.9%

Volumen

750ml

 

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